發布時間：2018/11/06 點擊數：3925
1、照搬照抄不得精髓
鄉村旅游、休閑農業同質化是目前休閑旅游普遍存在的問題。一個地方火了，各地爭相模仿。以袁家村為例，2015年國慶期間游客接待量達105.5萬人次，年日營業額200多萬，年收入超10億，僅餐飲年產值就秒殺一個城市，這樣一個現象級的項目自然引發了眾多的追隨者
鄉村旅游從根本上是要滿足周邊城市游客的需求，同類型的鄉村旅游項目都是在競爭同一批游客市場，當市場處于饑餓狀態時，即便是同類型的項目都能獲得成功，但當市場基本被瓜分殆盡后，后進入者如果不能在產品和服務上提供差異化，往往容易造成視覺疲勞，終以慘淡收場。就像小米第一個開展網絡營銷、粉絲經濟營銷大獲成功，而其他手機學習則收效甚微。同樣袁家村、莫干山洋家樂也是如此，如果將裸心谷照搬到另外一個地方，估計也會以失敗告終。
2、傳統與現代之間處理不當
很多旅游項目往往處理不好傳統和現代的關系，容易犯兩類極端的錯誤：守舊如舊或完全摒棄。好的鄉村旅游開發一定是能在兩者之間取得平衡的。
3、經營管理方式粗放
我國鄉村旅游經營管理粗放主要表現在：景區業態混亂、服務水平良莠不齊、商家之間存在惡性競爭、物價水平混亂、衛生條件差、安保設施不足等等。這些問題普遍存在于中國的各大景點，在鄉村旅游中尤為突出。很多鄉村旅游只重規劃不重管理，只重噱頭不重品質，往往造成了景區盈利能力低下和持續發展后繼無力。
好的經營管理，往往能使一個地區脫穎而出。大家都看到袁家村、馬嵬驛的成功，以為僅僅是關中文化、地域特色美食的成功，其實不盡然。袁家村和馬嵬驛的成功，更多的是其經營管理模式的成功。
以袁家村為例，從2007年起，由村長帶頭建立的袁家村，經過不懈的努力，摸索出了符合自身特色的管理模式。核心思想就是商戶分組自治制度。袁家村村委會將商戶按照經營品類、所處位置分成了若干組，每組設立經營的組長。由組長負責統一管理衛生、品質、產品特色等，并設立動態打分和淘汰的機制。
同時袁家村對運營管理細節上的把控也是極為嚴格，甚至到了苛刻的程度。舉個例子，在所有的小吃餐飲店鋪中，村里規定不允許有冰箱，以保證食材的新鮮，甚至村里面對灶臺的大小、位置和設計風格都有嚴格的把控，以保證情景體驗的原汁原味。
所以很多鄉村旅游景區在模仿袁家村和馬嵬驛的時候，只是看到了表面的術，而沒真正學到深層的道。(關于袁家村成功經驗在以前的文章中分析過袁家村餐飲日營業額200萬，為什么別人一模仿就死翹翹?
4、鄉村治理模式落后
鄉村治理模式落后與上面第三點所說經營管理落后緊密相關。只不過鄉村治理模式更多是從利益相關者的角度來分析，而經營管理更多是具體的經營管理方法和途徑。鄉村治理模式很大程度上能決定一個鄉村旅游項目的成敗。
很多鄉村旅游項目，權利義務、利益分配機制上往往存在以下幾個問題：
（1）單一主體主導，其他利益相關者服從;
（2）主體之間利益分配機制不合理，積極性調動不起來;
（3）主體之間的權利和義務不明確。
袁家村的鄉村治理模式就很好的解決了上邊的三個問題。在袁家村，一直傳承著“一個人富了不算富，大家富了才算富”的精神。為了讓村民們共享鄉村旅游成果，袁家村創新完善發展模式，將優勢項目股份化，把8個作坊的股權出讓給了村民和商戶，他們可以自由入股享受收益，可謂“家家有生意，人人能就業”。
5、市場意識有待提升
目前很多鄉村旅游項目都是依靠政府用行政手段在推動，忽視了市場構建和經營主體培育，終成為難以持久運營的“空殼景區”。這不僅增加了政府的負債，產生不了新現金流的項目還嚴重增加政府的負債。
6、產業鏈易斷裂
發展鄉村旅游往往還存在一個誤區，就是把人吸引過來就好了，對于村落如何可持續發展的思考不夠深入，在發展鄉村旅游的時候往往鄙棄了一些傳統產業，如畜牧業、養殖業、手工業、苗木產業等等。除非當地本身具有發展旅游十分得天獨厚的自然和人文景觀，否則不能對旅游產業拉動當地經濟過分樂觀，任何地方單一的產業結構都是十分危險的
一般來說，一個地區從事餐飲、住宿、土特產品的農戶，不能超過總戶數的40%，否則，將會形成產業鏈條中斷。余下的60%農戶可以從事養殖、種植、加工、手工藝品制作等工作，尤其是本地生態型餐飲原料的供應，一般一個農戶需要8～10個供應戶，產業鏈還可以以合同形式由本村延伸到周邊從事鄉村旅游的村寨。
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